Leggo con interesse e stupore gli articoli che da qualche tempo, soprattutto in estate, appaiono su diverse testate giornalistiche, scrivendo della difficoltà per gli imprenditori nel reperire personale, che nonostante la crisi economica e la disoccupazione, è "quasi impossibile" da trovare, in particolare nel settore della ristorazione. E ogni volta segue una piccata replica in…
